Wykrawacz / Wykrawaczka (M/K)

 

Dołącz do naszego zespołu! Poszukujemy wykwalifikowanych i doświadczonych Wykrawaczy / Wykrawaczek do pracy w naszym dziale rozbioru. Jako wykrawacz będziesz odpowiedzialny za wykrawanie i porcjowanie mięsa wieprzowego – w tym łopatek, szynek, żeberek – zgodnie z preferencjami klientów i standardami jakości.

Obowiązki:

  • Wykrawanie różnych części wieprzowiny z zachowaniem odpowiednich technik rozbioru.
  • Porcjowanie mięsa na mniejsze kawałki.
  • Utrzymywanie czystości i standardów sanitarnych, w tym prawidłowe obchodzenie się z resztkami mięsa i odpadami.
  • Sprawdzanie jakości i świeżości produktów mięsnych, z przestrzeganiem przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.
  • Stosowanie się do procedur obróbki i bezpieczeństwa żywności, w tym kontroli temperatury i etykietowania.

Wymagania:

  • Potwierdzone doświadczenie na stanowisku wykrawacza.
  • Dogłębna znajomość rodzajów mięsa, technik wykrawania oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.
  • Doskonałe umiejętności posługiwania się nożem i zdolność do precyzyjnej pracy w celu uzyskania wysokiej jakości kawałków mięsa.
  • Dobra kondycja fizyczna i sprawność manualna, umożliwiające stanie przez dłuższy czas oraz obsługę ciężkich elementów.
  • Zdolność do pracy w szybkim tempie przy zachowaniu wysokiego poziomu profesjonalizmu.
  • Podstawowa znajomość języka angielskiego, niderlandzkiego lub francuskiego.

Co oferujemy jako pracodawca?

  • Konkurencyjne wynagrodzenie (~75 Zł brutto za godzinę) i pakiet świadczeń.
  • Bony na posiłki
  • Dotowane zakwaterowanie.
  • Dzień wprowadzający i wsparcie trenera w początkowej fazie pracy.
  • Możliwości rozwoju kariery i awansu.
  • Współpracujące i wspierające środowisko pracy z bezpieczną i czystą odzieżą roboczą.
  • Darmowe boisko do padla, na którym możesz grać z kolegami, przyjaciółmi lub rodziną.
  • Szereg benefitów, takich jak: świeży posiłek każdego dnia w naszej stołówce firmowej, możliwość zakupu mięsa po obniżonej cenie, imprezy rodzinne, paczki świąteczne… zbyt wiele, by wszystko wymienić!
  • Stabilność zatrudnienia.
  • Firma Westvlees od 3 lat z rzędu jest uznawana za jedną z najlepiej zarządzanych firm w Belgii.

Jeśli pasjonuje Cię praca z mięsem, masz doskonałe umiejętności posługiwania się nożem i dbałość o szczegóły, zachęcamy do aplikowania na to stanowisko.

Visit: westvlees.wipjobs.com

Job Category: Butcher
Job Type: Full Time
Job Location: Westrozebeke Belgium

Apply for this position

Allowed Type(s): .pdf, .doc, .docx